{"product_id":"weingut-rauen-fingerprint-spatburgunder-trocken","title":"Weingut Rauen Fingerprint Spätburgunder Trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Tyskland\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eSpätburgunder (\u003c\/span\u003ePinot Noir)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 11.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMathias Rauen laver vine på sin egen kompromisløse måde med fokus på det benhårde arbejde i marken og derefter i kælderen, her har vi hans Fingerprint \u003cspan\u003eSpätburgunder. V\u003c\/span\u003einen  spontangæres og for størstedelens vedkommende gæres de på temperatur styrede ståltanke og lagres derefter på brugte træfade. Inspirationen kommer helt klart fra både Bourgogne, og New Zealand, hvor Mathias på trods af sin unge alder allerede har høstet erfaring.Mathias er anden generation, som overtager forældrenes vingård for derefter at sætte et betydeligt \"fingerprint\" på vinens kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset møder vi\u003cspan\u003e en flot duft af svampe, urter, skovbund og friske røde bær. Vinen en velkoordineret smags-koreografi. Vinen er raffineret og let, men har fået et passende fadpræg, hvilket giver både krop og struktur som modspil til den frugtige elegance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServeres til lette og lyse kødretter, og grønsags retter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServeres ved 14-16 grader  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Rauen Fingerprint Spätburgunder Trocken","offers":[{"title":"Køb flasker enkeltvis","offer_id":52669055598939,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Køb kasse á 6 stk.","offer_id":52669055631707,"sku":null,"price":945.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1043\/9846\/files\/Spaetburgunder_6305.jpg?v=1759415960","url":"https:\/\/lundvine63.shop\/products\/weingut-rauen-fingerprint-spatburgunder-trocken","provider":"Lund Vine","version":"1.0","type":"link"}