{"product_id":"the-eye-of-ra-shiraz-2018-glaetzer-wines-barossa-valley","title":"THE EYE OF RA SHIRAZ 2018 GLAETZER WINES, BAROSSA VALLEY","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Australien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Shiraz \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e14,5 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThe Eye of Ra - ULTRA-Premium Shiraz\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, der afspejler Ben Glaetzers ønske om at lave\u003cbr\u003eden perfekte vin. En vin med forbløffende kraft og kompleksitet modsvaret af\u003cbr\u003eeksemplarisk elegance. I egyptisk mytologi var The Eye of Ra den magtfulde feminine\u003cbr\u003ependant til solguden Ra. Øjets kraftfulde beskyttende gerninger blev fejret sammen med\u003cbr\u003edets plejende liv, der gav gaver til Egypten.\u003cbr\u003eDruerne til The Eye of Ra bliver plukket fra udvalgte vinstokke fra fire fremragende\u003cbr\u003evinmarker fra i det berømte Ebenezer underdistrikt på den nordlige spids af Barossadalen. Druerne bliver håndhøstet fra lavtydende vinstokke der er op til 110 år gamle og\u003cbr\u003eovervejende i plantet dyb sandet jord af en rødbrun tekstur kendt som kontrastjord.\u003cbr\u003eDrueklaserne bliver gæret separat i små åbne fermenteringsbeholdere og forsigtigt\u003cbr\u003ehånddykket 3 gange dagligt. Under gæringen bliver temperaturen holdt under 18˚ C for at\u003cbr\u003eforstærke den friske aromatiske profil, herefter lagres den i 16 måneder i 100% nye\u003cbr\u003efranske egetræsfade.\u003cbr\u003eThe Eye of Ra Shiraz er en bombe af strålende intensitet med masser af vilde urter,\u003cbr\u003ekrydret blomme og et overflødighedshorn af brombær og cedertræs aromaer. Den har en\u003cbr\u003eforbløffende dybde og power på alle niveauer.\u003cbr\u003eSmagen er rig og generøs, men alligevel elegant struktureret. Stram, overbevisende,\u003cbr\u003eubesværet klassisk og viser sublim frugtrenhed med en blæklinje og en vidunderlig\u003cbr\u003ebalance pakket ind i en fin poleret tannin. Den er levende og kompleks med smag af mørk\u003cbr\u003eblomme, lakrids og tørret krydderi som afsluttes med saftig syre og en fantastisk længde\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServeres til alle grill og kød retter, grillede grønsager\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServeres ved 16-18 grader \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"THE EYE OF RA SHIRAZ 2018 GLAETZER WINES, BAROSSA VALLEY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50920002388315,"sku":"1540","price":2695.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1043\/9846\/files\/TheEyeofRa1691152788_9139_webp.webp?v=1751456580","url":"https:\/\/lundvine63.shop\/products\/the-eye-of-ra-shiraz-2018-glaetzer-wines-barossa-valley","provider":"Lund Vine","version":"1.0","type":"link"}