{"product_id":"la-dame-noire-extra-brut-champagne-mademoiselle-marg-o","title":"La Dame Noire Extra Brut Champagne Mademoiselle Marg´O","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLand:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eMousserende Extra \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBrut\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDrue:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e  Chardonnay og Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlkoholprocent:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12,5 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHer har vi La Dame Noire – Ekstra Brut\u003cbr\u003eDruerne kommer primært fra parcellen La Dame Noire. Pinot Noir (80 %) giver struktur,\u003cbr\u003efrugtighed, rundhed, hvor Chardonnay (20 %) bringer elegance, finesse, balance og\u003cbr\u003efriskhed. Den lave dosage (4,5 gr\/l) skaber en glitrende spænding og bevarer renheden af\u003cbr\u003edenne champagne med en rig og stærk personlighed. Den har en berusende kompleksitet\u003cbr\u003emed aromaer af røde og sorte bær samt nuancer af æbler, pærer og citrus. Smagen er ren,\u003cbr\u003eelegant og har en nærmest kærtegnende rundhed. Afslutningsvis kommer den lysende\u003cbr\u003eenergi fra ejendommens ler-kalksten-terroir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFamilieejet vingård med respekt for naturen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe 2 søstre Aurélie Ponnavoy og Sonia Poissenot er 3. generation på vingården, som er\u003cbr\u003ebeliggende i Bergères i hjertet af Côte des Bar.  Sonia er ansvarlig for arbejdet i\u003cbr\u003evinmarkerne og tager sig af de gamle vinstokke, som er med til at give champagnerne\u003cbr\u003eekstra aromatisk kompleksitet, og hun sørger samtidig for, at alle krav bliver overholdt,\u003cbr\u003esåledes at vingården kan bevare sit HVE level 3 certifikat. Det handler om respekt for\u003cbr\u003enaturen og jorden. Aurélie er uddannet ønolog og er ansvarlig for at fuldende resultatet og sørge for at de sunde druer bliver til champagne, som afspejler terroiret.\u003cbr\u003eMademoiselle Marg’O – frækhed, følelser og femininitet\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMademoiselle Marg'O champagnerne \u003c\/strong\u003ehar hver deres unikke personlighed og stil. Navnet\u003cbr\u003esiger finesse og elegance, og det inspirerer Aurélie, når hun arbejder med de forskellige\u003cbr\u003evine. Hver enkelt flaske skal have udtryk som en enestående Champagne, der kombinerer\u003cbr\u003efrækhed, følelser og femininitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Dame Noire Extra Brut Champagne Mademoiselle Marg´O","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50559488000347,"sku":"1496","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1043\/9846\/files\/la-dame-noire-extra-brut-47000101400.jpg?v=1746866602","url":"https:\/\/lundvine63.shop\/products\/la-dame-noire-extra-brut-champagne-mademoiselle-marg-o","provider":"Lund Vine","version":"1.0","type":"link"}