{"product_id":"c-von-nell-breuning-kaseler-nies-chen-spatburgunder","title":"C. VON NELL-BREUNING “KASELER NIES’CHEN” SPATBURGUNDER","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Tyskland\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrue:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Spätburgunder (Pinot Noir)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 12%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom Rødhættes tur gennem skoven fornemmes en flot duft af svampe, urter, skovbund og friske røde bær. Og præcis som hendes lette dans på skovstien, er vinen en velkoordineret smags-koreografi. Vinen er raffineret og let, men har fået et passende fadpræg, hvilket giver krop og struktur som modspil til den frugtige elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistorisk vin, så det batter. Carmen von Nell-Breuning er 11. generation i Ruwertal, hvor man gennem tiden både har leveret vin til Beethoven, til den russiske tzar og til vores egen Margrethe II. Historiske vine med dybe familie-rødder, dog er familien stadig helt fremme i skoene, når der skal tænkes innovativt. - De var eksempelvis var de første i Ruwertal til at lave mousserende vine. Familien arbejder nærmest med tunnelsyn-lignende fokus, og dette KUN med Spätburgunder og Riesling, hvortil alt arbejdet i markerne gøres ved håndkraft. Biodynamisk til benet med dyb forståelse af, at vin laves i samtale med jorden. Får afgræsser stierne mellem vinstokkene på de nærmest lodrette marker, hvor familien er eneejer af den imponerende skiferfyldte Dominikanerberg. Smukke vine med vild terroirfornemmelse og uhørt energi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved 14-16 grader. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"C. VON NELL-BREUNING “KASELER NIES’CHEN” SPATBURGUNDER","offers":[{"title":"Køb flasker enkeltvis","offer_id":46710978838875,"sku":"964","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Køb kasse á 6 stk.","offer_id":46710978871643,"sku":"965","price":960.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1043\/9846\/files\/C.-Von-Nell-Breuning-Kaseler-Nieschen-Spaetburgunder-2018.webp?v=1683097034","url":"https:\/\/lundvine63.shop\/products\/c-von-nell-breuning-kaseler-nies-chen-spatburgunder","provider":"Lund Vine","version":"1.0","type":"link"}