{"title":"Hvidvin Østrig","description":"","products":[{"product_id":"domane-wachau-gruner-veltliner-granit","title":"Domäne Wachau Grüner Veltliner Granit","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Østrig \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Hvidvin \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Grüner Veltliner\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12,5 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection data-v-f6e267ac=\"\"\u003e\n\u003cdiv data-v-f6e267ac=\"\" class=\"evaluation-inner-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv data-v-f6e267ac=\"\" class=\"short-desc\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"166\" data-end=\"437\"\u003e\u003cspan\u003eDenne Grüner Veltliner Granit viser flot hvordan terrior former vinens karakter. Granitten i Wachau-regionen dræner effektivt så vinstokkene naturligt gror dybere ned, hvilket resulterer i mere koncentrerede druer. Samtidig reflekterer granitten varme og giver en jævn modning – selv til de køligere årgange. Druerne høstes  altid manuelt fra markerne omkring Weissenkirchen, Dürnstein og Loiben samt enkelte parceller syd for Donau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"166\" data-end=\"437\"\u003eDenne flotte Grüner Veltliner Granit er en livlig, en høj aromatisk hvidvin med masser noter af citrus, hvid peber og modne frugter. Druerne dyrkes på granitrige skråninger i Wachau og vinificeres med fokus på bæredygtighed og friskhed. \u003cbr\u003eServeres lyst kød, som fjerkræ, kalv og også et godt match til asiatisk mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"166\" data-end=\"437\"\u003eServeres ved 5-7 grader\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Domäne Wachau Grüner Veltliner Granit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50522921959771,"sku":"1484","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1043\/9846\/files\/GrunerVeltliner.jpg?v=1746424533"},{"product_id":"riesling-rossatz-federspiel-2022-weingut-josef-fischer","title":"Riesling Rossatz Federspiel 2022 Weingut Josef Fischer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Østrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Hvidvin \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Riesling\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDruerne til denne vin kommer fra enkeltvinmarkerne Kimberg og Steiger, som begge ligger i Rossatz på den sydlige bred op af Donau. Jordbunden her er humusrig muldjord, Donaugrus og sten. Vinstokkene på disse 2 marker er mindst 20 år gamle. Gæringen starter spontant i temperatur styrede ståltanke og tager cirka fiere til fem uger. Derefter forbliver vinen på bærmen (sur lie) indtil filtrering og aftapning i april måned. I næsen finder mand delikate Riesling-noter som stenfrugt, vilde urter, moden abrikos. På paletten er klassisk i en tør saftig og tæt-stil, men med en flot velafbalanceret livlig syre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServeres perfekt til salater, grøntsager, fjerkræ og den perfekte ledsager til fiskeretter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServeres ved 6-8 grader .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Riesling Rossatz Federspiel 2022 Weingut Josef Fischer","offers":[{"title":"Køb flasker enkeltvis","offer_id":50772607435099,"sku":"1521","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Køb kasse á 6 stk.","offer_id":50772607467867,"sku":"1522","price":1050.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1043\/9846\/files\/rossatz.png?v=1749649308"}],"url":"https:\/\/lundvine63.shop\/collections\/hvidvin-ostrig.oembed","provider":"Lund Vine","version":"1.0","type":"link"}