{"title":"Hvidvin Italien","description":"","products":[{"product_id":"vinory-arneis-roero-montebello","title":"VINORY Arneis Roero Montebello","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eItalien\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Hvidvin \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e100% Arneis\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEgen import.\u003cbr\u003eEn lækker hvidvin med masser af duft og smag af pære, fersken, grapefugt, og med et strejf af honning. Fremragende som aperitif,\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeres til fisk og skaldyr, grøntsager, oste og magert kød.  dets gastronomiske parring \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeres ved 8-10 grader.\u003c\/p\u003e","brand":"VINORY Arneis Roero Montebello","offers":[{"title":"Køb flasker enkeltvis","offer_id":40864581910694,"sku":"805","price":128.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Køb kasse á 6 stk.","offer_id":40864581943462,"sku":"806","price":768.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1043\/9846\/products\/Mock-UpRoeroArneisMontebello2020.png?v=1626356278"},{"product_id":"ca-dei-frati-lugana-i-frati-2021","title":"Ca dei Frati, Lugana i Frati 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Italien\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e Hvidvin \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Tubiana\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 13 \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Frati er som familien Del Cero selv angiver, vinbrugets stolthed og den vin, der har skabt dets omdømme.\u003cbr\u003eDruen Tubiana kommer fra lokale marker og koldgæres og lagres i 6 måneder på ståltanke for at bevare og udtrykke den uforvanskede, rene primærkarakter, med hvide æbleblomster, æble, abrikos og mandler og så udvikles den let voksagtige tekstur, hvis man har tålmodighed, for familien insisterer på vinens lagringsværdighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTurbiana druen har da også et ry for at kunne gennemgå en interessant evolution, og dermed opnå et mere komplet udtryk, som Luigi Veronelli engang fremhævede det.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn let, frisk, primærfrugtig hvidvin med delikate noter af sarte, hvide blomster, æbler, abrikos og mandler. Sommerlig, tiltalende, men også karakterfuld og med nerve i afslutningen.\u003cbr\u003eServeres til lette sommerretter, salater, grillet fisk og også bare til at nyde på terassen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved 8-10 grader.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati, Lugana i Frati 2021","offers":[{"title":"Køb flasker enkeltvis","offer_id":43675983413414,"sku":"1","price":174.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Køb kasse á 6 stk.","offer_id":43675983446182,"sku":"6","price":940.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1043\/9846\/products\/Ca-dei-Frati-Lugana.png?v=1667311461"},{"product_id":"pieropan-soave-classico-superiore-2021","title":"Pieropan, Soave Classico Superiore","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Italien\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e Hvidvin \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 90 % Gargenega, 10% Trebbiano di Soave\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 12 \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne Pieropan Soave Classico, er en ungdommelig, generøs og frisk Soave som Pieropan familen har produceret siden begyndelseen af 1900-tallet på de tradionelle sorter Garganega og Trebbiano di Soave, dyrket på famileejede vinmarker i Soave Classico zonen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eVine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige\u003cbr\u003eServeres til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved 8-10 grader. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pieropan, Soave Classico Superiore","offers":[{"title":"Køb flasker enkeltvis","offer_id":43676152463526,"sku":"60","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Køb kasse á 6 stk.","offer_id":43676152496294,"sku":"61","price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1043\/9846\/products\/Pieropan-Soave-Classico.png?v=1667312059"},{"product_id":"pieropan-soave-classico-superiore-la-rocca-2020","title":"Pieropan, Soave Classico Superiore, La Rocca","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Italien\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e Hvidvin \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 100% Gargenega\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 13 \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Rocca -enkelt marken ligger flot på Monte Rocchetta bakken, lige nedenfor middelalderborgen, bygget af Scaligeri-familien i Soave.\u003cbr\u003eMikroklimaet i marken giver vinen en helt speciel aroma og en distinkt smag.\u003cbr\u003eDruerne høstes når de er meget modne, nogle gange helt hen i slutningen af oktober.\u003cbr\u003eDet giver en enorm kompleksitet og aromatiske kvaliteter til vinen. 1978 – årgangen er den første af La Rocca som enkeltmark.\u003cbr\u003eDer er en fantastisk balance mellem den fine syre og den behagelige fedme, som fremkommer ved den nænsomme fadlagring. Pieropan har ingen intentioner om at lave en fadbasse, men søger derimod en mere elegant, finessefyldt og druetypisk karakter.\u003cbr\u003eDet er lykkes til fulde og vinen er yderst vellavet.\u003cbr\u003eServeres til fiskeretter med lette til mellem fede fisk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeres ved 8-10 grader.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pieropan, Soave Classico Superiore, La Rocca 2020","offers":[{"title":"Køb flasker enkeltvis","offer_id":43676307652774,"sku":"62","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Køb kasse á 6 stk.","offer_id":43676307685542,"sku":"63","price":1755.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1043\/9846\/files\/larocca-2880x2880-q90.png?v=1749737556"},{"product_id":"soave-classico-superiore-calvarino","title":"Soave Classico Superiore Calvarino DOC Pieropan","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Italien\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e Hvidvin \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 70 % Gargenega, 30% Trebbiano di Soave\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 12 \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMed denne vin i glasset får man en lys, strågul farve med grønne reflekser, der med alder bliver mere gylden. Frisk, nuanceret aromatisk profil med noter af hvide blomster, mandler og en sart, mineralsk frugtighed. Frisk, rank og med skøn intensitet og spændstighed i munden. En traditionel Soave på højt niveau.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoave Classico Superiore Calvarino er fremstillet som en enkeltmarks-Soave siden 1971, men lokaliteten har været i familiens ejerskab siden 1901. Den er almindeligt anerkendt som en af områdets bedste hvide vine. Calvarino er et særligt dyrkningshabitat med mørk, vulkansk jord, der er rig på ler og tuf, modsat jorden på marken La Rocca, der er hvidere og mere kalkholdig. Soaven fra Calvarino vinificeres og lagres på glasforet cement, for at fremhæve dens sirlige nuancerigdom og mineralske karakter og den lagrer fortrinligt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved 8-10 grader\u003c\/p\u003e","brand":"Soave Classico Superiore Calvarino Pieropan DOC","offers":[{"title":"Køb flasker enkeltvis","offer_id":47176331690331,"sku":"1082","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Køb kasse á 6 stk.","offer_id":47176331723099,"sku":"1083","price":1485.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1043\/9846\/files\/Pieropan-Soave-Calvarino.png?v=1696660289"},{"product_id":"pinot-grigio-terrapieno-p-igt-alpha-zeta","title":"Pinot Grigio Terrapieno “P” IGT Alpha Zeta","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pinot Grigio\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 13 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMed denne gyldengule vin i glasset, finder man klassiske Pinot Grigio noter, som de kendes fra dette område, med udtalt præg af pære, kiks og brødkrumme. I munden har vinen middelfylde og en skøn friskhed i frugten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Grigio Terrapieno kommer fra marken Terrapieno, der ligger i Valpantena-dalen, i den østlige del af Valpolicella. Her er klimaet modereret af kølige vinde fra Dolomitterne, der tillader druerne at modne langsomt og opbygge komplekse duft- og smagsforbindelser. Terrapieno er veldrænet og har en fin hældning, og markarbejdet udføres med omhyggelighed og yder et grundmateriale, der giver vinen intensitet og rigdom i udtrykket. De håndhøstede druer yder ikke en vin med udtalt fedme, men snarere med en raffineret, ren smagsfylde og med en tiltalende sprødhed og karakter i munden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeres til det lettere fiskekøkken, eller en risotto med grøntsager. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeres ved 8-10 grader \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pinot Grigio Terrapieno “P” IGT Alpha Zeta","offers":[{"title":"Køb flasker enkeltvis","offer_id":47176347943259,"sku":"1084","price":98.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Køb kasse á 6 stk.","offer_id":47176348008795,"sku":"1085","price":498.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1043\/9846\/files\/Alpha-Zeta-Pinot-Grigio-Terrapieno.png?v=1696661022"},{"product_id":"zorzettig-pinot-grigio-2023","title":"Zorzettig Pinot Grigio 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pinot Grigio\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 13 %\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZorzettig ligger i det idylliske Cividale Del Fruili, hvor Adriaterhavets varme, Alpernes kølige vinde og den mineralrige ponca-jord skaber perfekte betingelser for vinproduktion. Vingårdens historie strækker sig over mere end 150 år, og gennem denne tid har Zorzettig opbygget en stærk forbindelse mellem tradition og innovation. Annalisa Zorzettig er kendt for sin utrættelige indsats for at sikre, at hver flaske afspejler Friulis enestående karakter. Hendes filosofi er enkel, men effektiv: At skabe vine, der taler til hjertet, med respekt for miljøet og områdets unikke økosystem.\u003cbr\u003eZorzettigs vine er kendt for deres livlige syre, elegante mineralitet og diskrete frugtsmag. Fra de karakteristiske noter af grønne æbler og mandler i Friulano til den blomsteragtige finesse i\u003cspan\u003e Ribolla druen\u003c\/span\u003e, tilbyder vinene en harmonisk balance mellem aroma og struktur. Zorzettig går op i detaljerne, både i marken og i kælderen. Med en holistisk tilgang til bæredygtighed sikrer de, at både miljømæssige, sociale og økonomiske værdier styrkes. Dette skaber ikke blot vine af høj kvalitet, men også en arv, der kan bevares for kommende generationer.\u003cbr\u003eSom kvinden bag vingården har Annalisa Zorzettig en dyb forståelse for familiens rødder og deres betydning i Friuli. Hendes dedikation til innovation og autenticitet har vundet anerkendelse både lokalt og internationalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres til lette retter og salater\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved 6-8 grader.\u003c\/p\u003e","brand":"Zorzettig Pinot Grigio 2023","offers":[{"title":"Køb flasker enkeltvis","offer_id":50223748514139,"sku":"1451","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Køb kasse a´6 stk.","offer_id":50223748546907,"sku":"1452","price":858.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1043\/9846\/files\/10312809_PinotGrigio_D.webp?v=1741793971"},{"product_id":"arenis-alto-adige-gewurztraminer-doc","title":"Arenis Alto Adige Gewürztraminer DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gewürztraminer \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 13,5 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003eDenne spændende vin lavet på Gewürztraminer-druen, den har masser noter af roser, litchi, jasmin og eksotiske krydderier. \u003cbr\u003eNavnet 'Arenis' stammer fra italiensk \"arenaria rossa\", eller rød sandsten. Denne klippe giver de sandede og lerede jorde i de østvendte vinmarker deres slående farve.\u003cbr\u003eVinmarkerne mellem 300 og 400 m over havets overflade i den sydlige del af Alto Adige betragtes ikke kun som det ideelle terroir, men også som det oprindelige habitat for Gewürztraminer-druen med dens krævende placeringskrav. En afgørende mineralrygrad giver den fyldige vin en langvarig friskhed. Arenis er udtryksfuld, men alligevel yderst drikkelig og opretholder den perfekte balance mellem intensitet og elegance\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eServeres til let krydrede retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eServeres ved 6-8 grader \u003cspan style=\"mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cpre class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Oversættelse\" id=\"tw-target-text\" data-ved=\"2ahUKEwjX0beKrumNAxVWFBAIHVbmNyQQ3ewLegQICRAV\" dir=\"ltr\" aria-label=\"Oversat tekst: Navnet 'Arenis' stammer fra italiensk \u0026quot;arenaria rossa\u0026quot;, eller rød sandsten. Denne klippe giver de sandede og lerede jorde i de østvendte vinmarker deres slående farve.\n\nVinmarkerne mellem 300 og 400 m over havets overflade i den sydlige del af Alto Adige betragtes ikke kun som det ideelle terroir, men også som det oprindelige habitat for Gewürztraminer-druen med dens krævende placeringskrav. På grund af vinstokkenes stærkt reducerede udbytte er Arenis meget kompleks i aromaer: roser, litchi, jasmin og eksotiske krydderier. En afgørende mineralrygrad giver den fyldige vin en langvarig friskhed. Arenis er udtryksfuld, men alligevel yderst drikkelig og opretholder den perfekte balance mellem intensitet og elegance.\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"da\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"Arenis Alto Adige Gewürztraminer DOC","offers":[{"title":"Køb flasker enkeltvis","offer_id":50772297711963,"sku":"1517","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Køb kasse á 6 stk.","offer_id":50772297744731,"sku":"1518","price":945.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1043\/9846\/files\/kellerei_cantina_kurtatsch_gewuerztraminer_arenis.png?v=1749644504"},{"product_id":"alpha-zeta-chardonnay-c-igt","title":"Alpha Zeta Chardonnay “C” IGT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Italien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDrue: \u003c\/strong\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 13\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen står flot og strågul i glasset,  Vinen træder frem med aromaer og er let frisk og ligefrem, Chardonnay i en tilgængelig stil, med elegant smagsfylde, fin nerve i frugten og god længde. Denne Chardonnay fremstilles af håndplukkede druer, dyrket i Valpantena dalen, hvor klimaet modereres af kølige vinde fra Dolomitterne og er med til at forlænge modningssæsonen, hvilket muliggør at mere komplekse duft- og smags-forbindelser bygger sig op i druerne. Matts tilgang er at bevare friskhed og druernes naturlige aromaer. Resultatet er en typetro, elegant frugtdrevet Chardonnay med medium fylde, moderat alkohol og en dejlig syre-spændstighed i smagen. Det giver en gastronomisk meget alsidig vin, der naturligvis er særdeles velegnet til Venetos alsidige fiske- og skaldyrskøkken, men selvfølgelig også til det lette nordiske køkken.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistorien om Alpha Zeta går tilbage til 1999, hvor den engelske vinimportør David Gleave MW og den internationalt anerkendte newzealandske vinmager Matt Thomson stiftede virksomheden. Det hører til i regionen Veneto i den nordøstlige del af Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormålet med samarbejdet var at fremstille en serie af friske, moderne og frugtige hverdagsvine fra især Veneto, som var prismæssigt overkommelige, uden at gå på kompromis med kvalitet og typicitet. Et af de centrale elementer i strategien var at etablere samarbejde med lokale vindyrkere for at få adgang til det rette druemateriale, frem for at indkøbe bulkvin. Det har bl.a. andet betydet, at man har kunnet arbejde sammen om at nedbringe udbytterne og sikre, at der håndhøstes sunde, modne druer, og hvert år udvælges de bedste partier fra forskellige underleverandører. Resultatet er år for år en sikkert lavet portefølje af kvalitets-prægede vine på især klassiske druesorter fra Veneto, lavet med moderne udstyr og indsigt. Der er f.eks. investeret i såkaldte mostkølere, der sikrer, at druemosten inden den alkoholiske gæring kan opbevares, så aromaer og friskhed bevares bedst muligt, og af samme grund vinificeres der ved lave temperaturer. Man ønsker at fremstille rene, præcise vine med varietalkarakter og primærfrugtighed, dvs. vine, der fremviser de enkelte druesorters naturlige, typiske aromaer og som repræsenterer det område, hvori de dyrkes.\u003c\/p\u003e","brand":"Alpha Zeta Chardonnay “C” IGT","offers":[{"title":"Køb flasker enkeltvis","offer_id":50773020246363,"sku":"1527","price":80.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Køb kasse á 6 stk.","offer_id":50773020279131,"sku":"1528","price":480.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1043\/9846\/files\/Alpha-Zeta-Chardonnay.png?v=1749652922"},{"product_id":"chardonnay-riserva-doc-freienfeld-kellerei-kurtatsch","title":"Chardonnay Riserva DOC Freienfeld Kellerei Kurtatsch","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Italien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDrue: \u003c\/strong\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 14\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003eDenne Chardonnay Riserva DOC Freienfeld 2022 fra Kellerei Kurtatsch står som et fyrtårn  blandt sydtyrolske top hvidvine. Den er fremstillet af omhyggeligt udvalgte Chardonnay-druer og lagret som Riserva, og modnes derefter længe på udvalgte egetræsfade, hvilket giver vinen en bemærkelsesværdig dybde og kompleksitet. I glasset stråler den med en lys gylden nuance og subtile grønne detaljer. Duften afslører lagdelte aromaer af citrus, moden fersken og delikate nøddeagtige undertoner, understøttet af blomster- og mineralnuancer. I smagen byder vinen på en raffineret struktur, hvor cremet tekstur, livlig syre og en klar mineralsk karakter forenes i elegant harmoni.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003eServeres til skindstegt hvid fisk, Risotto, og bløde cremede oste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003eServeres ved 6-8 grader \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chardonnay Riserva DOC Freienfeld Kellerei Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782816338267,"sku":"1529","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1043\/9846\/files\/Kurtatsch-ChardonnayRiservaDOCFreienfeld_1600x1600_114a709b-81aa-49ab-82cb-0e9684d20e6c.webp?v=1749737166"}],"url":"https:\/\/lundvine63.shop\/collections\/hvidvin-italien.oembed","provider":"Lund Vine","version":"1.0","type":"link"}