{"title":"Franciacorta","description":"","products":[{"product_id":"ca-del-bosco-cuvee-prestige-edizione-47-docg","title":"Ca´del Bosco Cuvée Prestige Edizione 47 DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mousserende Extra Brut\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eChardonnay, Pinot Nero og Pinot Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHer har vin Cuvée Prestige Edizione 47 er en elegant og klassisk Franciacorta Extra Brut, skabt af Ca' del Bosco med fokus på terroir og præcision. Vinen består af 75 % Chardonnay, 22,5 % Pinot Nero og 2,5 % Pinot Bianco, høstet fra 240 certificerede økologiske vinmarker. Blendets sammensætning udgøres af 77 % vin fra årgang 2022, 18 % reservevin fra 2021 og 5 % reservevin fra 2020.\u003cbr\u003eVinen præsenterer en bemærkelsesværdig smuk lysgylden farve. Næsen emmer af hvide blomster med noter af fersken, mandler og citron. Smagen er rund og velafbalanceret med en god blanding af friskhed og mineralitet. Eftersmagen er vidunderlig ren og tør med et lille pikant strejf af krydderi. En klassisk, velafbalanceret Franciacorta, behageligt frisk og sprød. Perfekt til enhver lejlighed. Vinen har en lav dosering på 2,5 g\/l, hvilket understreger dens tørre og elegante karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServeres som aperitif og til fisk og skaldyr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServeres ved 6-8 grader  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ca´del Bosco Cuvée Prestige Edizione 47 DOCG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51643765096795,"sku":"1609","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1043\/9846\/files\/CadelBoscocuvee-prestige-edizione-47.jpg?v=1761837801"},{"product_id":"monzio-compagnoni-franciacorta-saten-brut-millesimo-2021","title":"Monzio Compagnoni Franciacorta “Saten” Brut Millesimo 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mousserende Extra Brut\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaten betyder silke og det handler om, at Marcello som det er skik og brug ikke andengærer vinen til lige så højt et tryk, som med de andre vine. Altså: blidere, blødere og mere cremede\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.dvin.dk\/\"\u003ebobler\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog en frugtig, fin og pivende ren chardonnay-frugt med rig duft og smag af moden stenfrugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkulle man kun drikke perlende vine fra Franciacorta resten af livet, går det såmænd nok også. Området i norditalienske Lombardiet står ikke meget tilbage for Champagn  når det kommer til elegance, finesse og mineralitet takket være det kølige klima og patchworket af forskellige jordbunde med striber af gammel morænejord. Dirrende, saftige, mineralske og komplekse vine med blide bobler er målet for Marcello Monzio Compagnoni og han er en dedikeret mand, der knokler for at få det perfekte druemateriale fra sine 20 hektar. Gambero Rosso, der overvåger\u003cspan\u003e Italiensk vin\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esom spurvehøge, har adskillige gange været ude med topkarakter til hans vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres til fisk og skaldyr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved 8-10 grader \u003c\/p\u003e","brand":"Monzio Compagnoni Franciacorta “Saten” Brut Millesimo 2021","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53638053757275,"sku":"1767","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1043\/9846\/files\/Monzio-Compagnoni-Franciacorta-Saten-Brut-Millesimo-2021-360x360_png.webp?v=1784720174"}],"url":"https:\/\/lundvine63.shop\/collections\/franciacorta.oembed","provider":"Lund Vine","version":"1.0","type":"link"}